گردوتكاني قديم و جديد  گوغر(تفاوت ها و شباهتها):

1:قديما گردوتكاني را اواخر مهر و اوايل آبان شروع ميكردند دقيقا هنگام خزان زرد برگها ولي الانه مردم اواخر شهريور

2:قديما گردوتكاني بود يعني گردو آنقدر رسيده ميشد كه با تكان دادن و لرزاندن تنه و شاخه هاي درخت گردوها ميريختند ولي الانه گردوكشاني هست يعني گردوي سبز را آنقدر با سلاحي جنگي بنام اشگل ميزنند كه گردو و بار سال بعد را بكشند.

3:قديما گردو تكاني بود الانه گردو پلكاني

4:زمان پدر بزرگامون اينقدر گردوهامحصول ميدادند گردوها را با حلبي پيمانه و تقسيم ميكردند الان با پياله يا دانه دانه به اين نحو:(20 بوته گردوي بزرگ با بيست نفر وارث پس از  گردوتكاني مينشينند و تقسيم ميكنند  اين يكي مال تو اين يكي مال او اون يكي مال ايشان آن يكي مال سوم شخص جمع و اين گردوي پيت هم مال من)

5:قديم كل طايفه 10 تا بوته گردو داشت با توان 3 همون 10 تا گره گردو(1000 گره معادل 500000دانه گردو) در حال حاضر هر خانواده 100 تا بوته گردو داره با جذر راديكال فرجه 2 همون 100 تا گره گردو كه ميشه به تعبيري 10 گره(هر گره 500 دانه)

6:قديما جوانك هاي گردو پلكون بدون داشتن ملك و آب و باغداري(چيدن گردوهاي از چشم جا مانده در فصل آزاد شدن گردو) با يه چوب پلكي و چند تا قله سنگ حداقل 10 گره گردو گيرشون ميومد الان طرف با داشتن 4 حبه ملك و سهم آب و كلي هزينه مبارزه با كرم خراط و... 10 گره گيرش مياد

7:قديما همون سالهاي ملخي ميگم باغدارها پس از فراغت از گردوتكاني صلوات و شكر گذاري ميكردند الان نفرين هايي به اين صورت" الهي ريشه كن بشي هي"  يا " اي اميدوارم كه زير و زور بشي " يا اي صاحب اين زمين دوزمونش به باد بده(دودمان درخت را به باد بده)"

8:قديما تو فصل گردوتكوني زير هر درخت توي باغها يه خر يا گاوي بسته بود كه گردوها رو توي لردي و خورجين ميريختند و ميبردند در عصر نوين و نئودموكراسي توي هر باغ لب شوغان جو يه ماشيني از پرايد و پ‍ژوي فقير فقرا گرفته تا ماكسيما و پرادو و .. پولدارها پاركه كه گردوهاي دانه دانه ارزشمند توي گوني برنجي دم سياه ريخته و يه جايي هم ديدم طرف تو سامسونت گردوهاشه ريخته بود

9:در عهد كهن ملت از بس گردو داشتن رسم و شرط هديه دادن گردو به سيد و راه جدي و سهم دلاك محل و اوسا سازنده(ساز زن) و... ميدادن ولي الان با اگه باشن اون قشر خدمتگزار باغدارها با چوب ارچن دنبالشون ميكنن كه البته يه كم حق دارن

10:در دوران گذشته جهت نگهداري گردوها از شر اشرار و سارقين در فصل گردوتكاني از فردي بنام دشتبان استفاده ميكردند كه هر حبه مالكيت يك گره گردو اجرت بهش ميدادند الان دوربين مداربسته كار گذاشتن كه به محض رخ دادن رويدادي نابهنجار به گوشي موبايل وصل ميشه

11:زنان در گذشته تا دو هفته روزگارشون مثل دستاشون سياه ميشد تا پوست سبز گروها را بكنند ولي الان همان سر باغ سبزفروش ميكنند كه ريشه در فيمينيسم دارد

12: يه شباهتي هم قديم و جديد داره و اينكه بعد از گردوتكاني تا يك هفته تمام عضلاتت در اثر گردش قهرمانانه اشگل درون قاقه و شاخه ي درختان گردو گرفته و درد ميكنند

13:شباهت ديگر گردوتكاني در عهد ازل با عهد جديد اينه كه در هر دو صورت كف دستات سياه شده (پوست گردو) و توي شهر بدون اينكه شناسنامه ات را ببيند افراد ناشناس ازت ميپرسند " بچه كجاي بافتي" كه اين سياه بودن نشانه ي استاندارد همشهريان عزيز در صنعت كشاورزي و باغداريست

+ تاريخ یکشنبه هفتم مهر ۱۳۹۲ساعت نويسنده عباد صادقی گوغری |